社会人になって適当に自炊をこなすためにやってること - Juju-62q's blog

これをいうと多くのソフトウェアエンジニアリングをしている同期には比較的驚かれますが、僕は自炊派です。 リモートワークでなかった頃の平日でも週3-4回は自炊していました。 1年も経つといかにして継続的に自炊を続けるのかというところに少しノウハウが溜まってきたのでまとめてみようと思います。 僕の自炊のテーマは継続可能性です。無理をするとやめちゃうので、それは困ります。 アフィリエイトはやってませんのでブログ経由で買い物をしても僕には一銭も入りませんのでその辺りはご安心くださいな。 TL;DR 乾燥野菜、冷凍野菜は便利 困ったときに食べるものを冗長化しておくと良い 包丁を使わない料理をいくつか持っておくと良い 加工済み食品は便利 前提 僕はちょいちょい魚を捌いたり、揚げ物をしたり、ちょっと凝った料理をしたりするし、なんなら山の上で料理をすることもあります。 この印象から料理が好きな人と思われてい

[n_kanata]

割高な気がして冷凍野菜未体験なので、買うところから始めたい。だし汁ベースの料理が、だしパック使っても自分好みにできないのが悩み。白だし持ってるのに、活用できてない感がある。最後COMPで締めるのがCOOLね。

[necochan_cat]

すごい頷きながら読んだ。電器屋の新生活セットとかの冷蔵庫(～150L)とかだと厳しい。300Lまででできるだけ冷凍庫大きいやつがおすすめ。あと冷凍餃子は神。

[RCHeLEyl]

自炊記事のラストでCOMP見るとは思わなかったｗ自炊の不便さとか面倒さとか全部書いてある。スケジュール変動とかやる気の変動とか面倒くさいよね。おみそ汁はみそ玉作ればいいのでは。

[gwmp0000]

余裕が無いと厳しい 自分はいつも冷凍庫に入り切れず自作冷凍食品はあまり無いが皆さんどうしてるのか謎 冷凍庫大きいのか?

[masayoshinym]

大根、買っておくとすぐしなしなになってしまうんだけどどうすればいいですか。

[girlicjam]

大根はここの筆者は否定的だが、使える形に皮剥きカットまで済ませて冷凍している。味しみが早いので便利。

[bounoplagia]

自分の場合、作るのは楽しいが食べるのが面倒。

[absolute-myself]

めんどさいと思わせて、サプリにもっていく感じ嫌。

[tatchimee]

"正直に言えばやる気がある時と適当に済ませたいときの比率が 1:3 くらいです。料理好きの印象はそういう時しか発信していないからだと思います。" わかる。最近はやる気ある方だけどそれでも1:2くらい。

[hiduki001]

料理はできるが料理にまつわること全てがめんどくさい。冷凍餃子もめんどくさいんだよなあ / フライパンに課金するのはありだと思う。調べればコーティング強いのでてくるよ

[takilog]

良かった

[Joukaibon]

一人分の汁物作りに向いてる普通の鍋はほとんどないので、その用途にコッヘルは確かに良いかもしれない。