Juliet@Burton Springs Rd, Austin - Living at Town Lake, Austin

なんだかオースティン外食ブログみたいになってきてしまった…。ちょっと忙しくて夕飯を抜いたり適当にすませたりしすぎな毎日。反省。東京出張終わったら立て直したい。 さて、半年かかりだったプロジェクトの打ち上げでJuliet Ristorante | New Italian Cuisine in the Heart of Austinというイタリアンに行ってきました。席数が多いのとベジタリアンメニューがあるので人数が多い打ち上げとか会食人数よく使われるお店です。 今回は総勢20人の打ち上げだったのだけど、幹事のこの気遣いでメニューに社名入り。(写真からはさすがに外したけど笑) 前菜をシェアして、サラダ、メイン、デザートを選択にフルバーメニューというスタイルでした。 前菜はfried mozzarella, fried calamari をテーブルでシェア。 サラダは生ハムメロン的なものを選択。

[papiko8-l]

確かにアメリカのパスタはほぼアルデンテじゃないですね！義母が作ってくれたのもフニャフニャでした（笑）