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【北海道グルメ】ご当地グルメ*富良野オムカレー(まさ屋)&サンタのヒゲ(ポプラファーム)
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【北海道グルメ】ご当地グルメ*富良野オムカレー(まさ屋)&サンタのヒゲ(ポプラファーム)
富良野オムカレーのルール6か条 お米は富良野産を使い、ライスに工夫を凝らす。 卵は原則、富良野産を使... 富良野オムカレーのルール6か条 お米は富良野産を使い、ライスに工夫を凝らす。 卵は原則、富良野産を使い、オムカレーの中央に旗を立てる。 富良野産のチーズ(バター)もしくはワインを使用する。 野菜や肉、福神漬(ピクルス)なども富良野産・北海道産にこだわる。 富良野産の食材にこだわった一品と「ふらの牛乳」をつける。 料金は税抜き1000円以内で提供する。 てっぱん・お好み焼きまさ屋 「まさ屋」のオムカレーは 農家さん直送の富良野産米を使用し、富良野産バターで炒めるライス。 大西養鶏場のさくらたまごを使用。 上富良野産ポークの豚トロ。 継ぎ足しで生まれるカレーに、あめ色に炒めた玉ねぎと デミグラスソースを加えた絶品特製カレー。 鉄板の上で調理するパフォーマンスが見られることも! 上富良野ポークは旨味&甘味があって美味しい♪ 鉄板に乗っているので熱々が長持ちなオムカレーでした。 他、メニューはお好