家で作る簡単なチャイラテ（ノンカフェイン） - 暮らしと健康のおいしい話

こんばんは！チャイラテといえばスターバックスの商品を連想するでしょうか。 私はもう長いことスタバに足を運んでいません。 チャイとはお茶を意味する言葉で、一般的には紅茶をミルクと砂糖で煮出したインドの飲み物を指すことが多いです。日本ではドリンクですが、本場ではとても甘く作られお菓子のような感覚で飲まれることもあるそうです（WiKi情報）。 私はスパイスが効きすぎないチャイが好きで、自分で勝手にアレンジして作っています。 夜に飲むことも多いため、紅茶の代わりにカフェインの入っていないルイボスティーを良く使います。カフェインレスのアールグレイを使っても美味しいです。 チャイ風ラテとでも名づけましょうか。材料はこんな感じです。 ルイボスティー発酵茶葉 8~10 g 水 150 cc 牛乳 150 cc 生姜 １かけ 黒糖 お好みで シナモン 適量 水を沸騰させル

[baku1209]

作ってみようかなって気になりました。

[inakade]

意外と簡単そうなので作ってみたいな(*^^)