微小の浮草が宇宙飛行士の主食になるかもしれない。様々な重力下での実験が行われている : カラパイア

人類が宇宙に出たからといって、吸うものは吸わねばならないし、食べるものは食べねばならない。つまり宇宙飛行士には、光合成で酸素を出し、食材になってくれる植物が必要なのだ。 だが地上で育つ植物が、宇宙環境下でも育つとは限らない。そこで研究者たちは、地球とはまるで違う宇宙の重力に耐えられる植物を探している。 その有力な候補が、地球上で最も小さな花を咲かせる水草の仲間であり浮草である植物「ミジンコウキクサ」だ。

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藻を粉末にして3Dプリンタでそれらしい感じにする、って宇宙SFの王道みたいな感じある。