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ビリヤニ・センターとは - t_ka:Diary
久しぶりに、長距離を自転車で走ってきた。 長距離とはいうが、ロードバイク乗りの人が聞いたら笑ってし... 久しぶりに、長距離を自転車で走ってきた。 長距離とはいうが、ロードバイク乗りの人が聞いたら笑ってしまうような距離と高低差だ。静岡市のあちこちを2時間ほど走り、中心街で一休み、その後は1.5時間で車まで戻った。 街では「ビリヤニセンター」という店で、ビリヤニを食べたりもした。 基本はカウンターで手渡しされるテイクアウェイのようだが、2階で食事も可能だ。おそろしく狭い階段と、かなり狭い部屋ではあるが、静かで居心地の良いお店だった。 もちろんビリヤニもおいしい。 インド料理屋の、強い味付けと尋常では無い量のビリヤニに比べれば、とてもおとなしい。でも、スパイス強め、塩気は控えめで、もちろん量もほどほど。これくらいのほうが、落ち着いて食べることができる。 付け合せのリンゴ(スパイス和え)がビリヤニにはとても合っていた。 大昔に好きだった店が消えた後、いつの間にかできていたお店だ。 だから、ほんの気ま