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体が喜ぶ成分がいっぱい!美味しい「オリーブオイル」の正しい選び方と活用法 | キナリノ
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体が喜ぶ成分がいっぱい!美味しい「オリーブオイル」の正しい選び方と活用法パスタやアヒージョなど、... 体が喜ぶ成分がいっぱい!美味しい「オリーブオイル」の正しい選び方と活用法パスタやアヒージョなど、日々のお料理にも大活躍のオリーブオイル。実は、良質な油であるオレイン酸を主成分に、ビタミンA、ビタミンE、ポリフェノールなどの栄養成分が豊富。酸化に強く加熱しても機能が損なわれにくいほか、体が喜ぶ成分がたっぷり含まれているとてもヘルシーな油なんです。でもお店に行くとたくさんの種類のオリーブオイルが並んでいて、どれを選べばいいのか迷ってしまいませんか?今回は、そんな時に是非参考にしてほしいオリーブオイルの選び方や活用法をご紹介します!2017年08月01日作成