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【キューピー3分クッキング】たらのフライのレシピを藤井恵先生が紹介 | 気になったTV
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【キューピー3分クッキング】たらのフライのレシピを藤井恵先生が紹介 | 気になったTV
キューピー3分クッキング2020年2月18日放送で、「たらのフライ」のレシピが紹介されました。 たらのフラ... キューピー3分クッキング2020年2月18日放送で、「たらのフライ」のレシピが紹介されました。 たらのフライのレシピを教えてくれたのは料理研究家 藤井恵先生です。 講師:料理研究家 藤井恵先生 藤井恵先生「衣の小麦粉にパン粉を加えることでサックとした揚げ上がりになります」 聞き手:佐藤真知子日本テレビアナウンサー たらのフライの材料(4人分) ・生だら:4切れ(360g) ・マヨネーズ:大さじ1 ・牛乳:大さじ1 ・おろしにんにく:1かけ分 ・塩:小さじ1 ・こしょう:少々 ▼衣 ・溶き卵:1/2個分 ・小麦粉:1/4カップ ・パン粉:1/2カップ ・レモン:1/2個 ・イタリアンパセリ:適量 ・油 1人前あたり・エネルギー:209kcal・塩 分:1.5g たらのフライの作り方 1.たらは皮をとり、骨があれば除き、1切れを一口大に3~4等分に切ります。 2.ボウルにマヨネーズ、牛乳、おろ