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マロングラッセ
前から気になっていたことの一つは、マロングラッセが古くはセイヨウトチノキ(マロニエ)の実が使用さ... 前から気になっていたことの一つは、マロングラッセが古くはセイヨウトチノキ(マロニエ)の実が使用されていたとして記述している例がみられることである。この内容は、日本国内では出所が明示されないままに広くコピペされていて、既にウンチク話として登録済みの感がある。この情報源と思われる記述を2つ確認しているが、実はそもそもこれらも出典自体が明らかでなく、感覚的にもほんまかいなといった印象を持ち続けてきた。ということで、この件について、フランス語が壁となるが少し調べてみることにした。【2014.11】
2022/09/24 リンク