トラウマハンバーグ - 続キロクマニア

みなさま、こんばんわぁあです ご贔屓の滋賀の「松喜屋」さんではない それ以前に他のお肉屋さんで買った 近江牛の挽肉があったので それでハンバーグを作ろうかなと 前にも作ったんですが めちゃくちゃ美味しかったんですよ ↓↓↓ kiroku-mania.hatenablog.com 朝から冷凍→冷蔵におろし、解凍 仕事から帰ってきて いざ、作ろうと思ったら、ん？まだ固い？ でも、悠長に待ってられない うちのオンボロ電子レンジで解凍するか〜 一応ね、解凍モードはあるんです チン！と出来上がりの音がして 意気揚々と、扉を開けると そこには… 袋に入ったドロドロの液体が… ……… 肉って液体になるの…？？？ もうビックリしまして… 怖すぎて写真も撮れませんでした 笑 撮ってても放送禁止状態です 多分…脂が多かったんでしょうか…？ 今はもう行ってないお肉屋さんのもので… でも、相方が買ってくれた挽肉

[g-onsen]

見ためは良くできたハンバーグにしか見えません。液体肉の状態からここまで復活させたのは凄いです！副菜も色々あって素敵な夜ご飯ですね✨

[tueko]

A5近江牛のハンバーグだなんて！液体でも仕上がってしまえば！笑　我が家も今日はハンバーグでした。もう5年降りくらいの私の手作り苦笑。レタスとハンバーグ、スープのみ、付け合わせはなしでした！😆

[Kajirin1]

液体近江牛ってw美味しそうに仕上がっていますよ。にんじんと葉のスープもとてもきれい😊

[shiina-saba13]

大変でしたね。でも良い肉を逃さないのはいいと思います。