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冬到来、ハタハタと一杯。 - 火にあたろ。
今年、ハタハタが青森の西海岸に押し寄せているそうです。 近所のスーパーでも連日ハタハタが安く売られ... 今年、ハタハタが青森の西海岸に押し寄せているそうです。 近所のスーパーでも連日ハタハタが安く売られています。 このハタハタ、小ぶりの白身の魚で、ウロコもないので食べやすく、 ちょっとトロッとしていて、めちゃくちゃ美味! 新鮮なものは、青森ではこのシーズンしか手に入りません。 実家からもらったので、早速本日の肴に。 お酒は、地元八戸のお酒、陸奥八仙の生原酒。フレッシュでうまし! 青森は雪の空。 鉛色の空を恨めしく眺め、 これから来るであろう冬の厳しさに身もすくむ思いなのですが… 雪にかじかんだ手でいただく酒と肴は、格別なんです。