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[ま]世界一美味しい焼き鳥 @kun_maa - [ま]ぷるんにー!(พรุ่งนี้)
こんにちは!タイ料理大好き @kun_maa です。 タイの東北地区の入口にあたるナコーン・ラチャシーマーと... こんにちは!タイ料理大好き @kun_maa です。 タイの東北地区の入口にあたるナコーン・ラチャシーマーという街の近くを車で移動していたときに、道ばたにでかでかとこんな看板が出ていました。 意味は「世界で一番美味しいガイ・ヤーン(焼き鳥)タイで1番」と書いてあります。 ちょうど腹も減っていたので、「世界で一番」と豪語する焼き鳥を食べやろうじゃないかと立ち寄りました。 店はいたって普通の大衆食堂です。 これが世界で一番と豪語する焼き鳥 この葉っぱで包まれているのは餅米です。雰囲気はありますね。 さて食べてみましょう。 ・・・普通です。 というか、肉がぱさぱさしていてどちらかというと、あまり美味くない。 タイの焼き鳥は、ガイ・ヤーンといって、もともと東北地方の料理です。 もっとジューシーで美味しいガイ・ヤーンは、東北地方の他の街でいくらでも食べたことがあるし、バンコクにもたくさんあります。
2012/05/26 リンク