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ゴールデンコンビ!鶏肉×マヨネーズの人気レシピ18選 - macaroni
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おいしい味のゴールデンコンビのひとつ、鶏肉とマヨネーズ。焼いた鶏肉にマヨネーズで味付けをしたり、... おいしい味のゴールデンコンビのひとつ、鶏肉とマヨネーズ。焼いた鶏肉にマヨネーズで味付けをしたり、マヨネーズを合わせて焼くだけなど、時短、簡単においしいおかずが作れることも魅力です。 さらに、マヨネーズには鶏に含まれるたんぱく質を柔らかくする酢が含まれているので、鶏肉がふんわり。マヨネーズの油分が鶏肉を包み込むのでパサパサになりにくく、臭みを消す作用も!まさに最強の組み合わせです。 鶏肉といっても、鶏モモ・鶏胸肉・手羽先・鶏ひき肉などさまざま。そして調理方法も焼き・炒め・蒸しなどさまざま、味付けもさまざまです。今回は、おいしい鶏マヨのレシピを、鶏の部位別にご紹介します。コッテリがおいしい鶏肉とマヨネーズだけでなく、人気のマヨポン酢のレシピもご紹介します!