お節のお重にもお弁当にも映える！鶏むね肉のぶぶあられ揚げ＊聞くは一時の恥。 : mama*kitchen Powered by ライブドアブログ

おはようございます＾＾ サクサク♡香ばしい！！ 鶏むね肉に、カラフルなぶぶあられをまとわせて、揚げ焼きしました〜♪ とっても綺麗で、お弁当にぴったり♪ これからの時期、お節料理のお重にも是非♡（クリスマスもまだやけどw） サクサクあられの下は、ジューシーな鶏むね肉♪ 全然パサパサにならないので、子どもたちもすごく食べます(*´∀`*) 鶏むね肉のぶぶあられ揚げ ＜材料＞ 2〜3人分 鶏むね肉・・・1枚 a酒・・・大さじ1 a塩・・・小さじ1/2 a砂糖・・・小さじ1/2 ぶぶあられ・・・1カップ オリーブオイル・・・大さじ3〜 ＜作り方＞ 調理時間20分 （下準備）鶏むね肉は繊維を断ち切るように4等分し、更に一口大にそぎ切りする。aを揉み込み、5分ほどおく。 ①ボウルにぶぶあられを入れ、鶏むね肉の表面につける。 ②フライパンにオリーブオイルをあたため、中火で両面をじっくりと焼く。（目安