感動の味を求めて国内外を遠征 1万個以上を食べ歩いた片山智香子が語る、パンの魅力とマイルール

「パン屋さんめぐりの会」なるパン好きコミュニティーを主宰して7年。最近ではパンを求めて旅するブログ「旅するパンマニア」で、国内外のパンを毎日のように紹介している。 今まで食べたパンは1万個以上というと、「どれだけパンマニアなんだ！」「ご飯など食べずに三食パンを食べて暮らしているのではないか」「物心ついた時からパン一辺倒なのではないか」と思われがちだが、実は、もともとご飯党だった。食べ盛りのころは4つ上の姉と競うようにご飯を食べ続けていて、茶わん3杯のおかわりは日常茶飯事だったのだ。 そんな私がなぜここまでパン好きになってしまったのか、パンにどれほどのめり込んでいったかを、その時々の出来事と、それに費やしたお金とともに振り返ってみたいと思う。 きっかけは、フランスで食べたパン 私は18歳まで、埼玉県のとある町で育った。今でこそショッピングモールがあるとはいえ、当時の買い物をする場所といえば近

[somefiles]

今までに食べたパンの数を覚えている人がいた。

[white_cake]

何かにハマってる人の文て読んでるとあまりに楽しそうで自分も手を出したくなるのがやばいよなあ。

[ohchidani]

マニアが初心者にその奥深さや喜びを語る文章って、かなり神経を使いつつも物凄い熱量で書かれてるから読んでて面白い。人間の生き様がにじみ出てる。

[ko_kanagawa]

メディアNGっても、エグヴィグは食べログ掲載されてて全道のパン屋で一番の評価だったりするよ。昼過ぎ行ってパン売り切れててラスク買ったらめちゃめちゃうまくてびっくりした思い出。真狩のJINもうまいよー

[nextworker]

ちなみに最初の写真のお店はココ http://soil-hb.com/

[aqwer]

そう、東京はほんっとパンのレベル高い。京都のパン美味しいって有名だけど、東京すごい。

[bigburn]

今まで食ったパンの数を覚えている人が実在したんだ！

[lenore]

“用語解説【1】リーンなパン……小麦粉・イースト・塩・水などの基本材料で生地を作る、油分の少ないシンプルなパン”. ←親切

[ericca_u]

いいなあ。私も京都や北海道や海外にパン遠征に行ってみたい。

[pero_pero]

都会は尖ったパンのお店が多そうで良いなぁ

[buu]

ラーメンでも何百杯食べたと自慢する人が多いけど、彼らはその食べ物を溺愛しているので、評価自体は信用できないことが多い。何を食べてもうまいと感じる人たちだから。ただ、シチュエーション情報は参考になる。

[kaitoster]

『日本で一番パンが消費されている場所をご存じだろうか？ 都内にこれだけパン屋さんがあるので東京だと思う人もいるかもしれないが、意外なことに京都。パンマニアの間で、京都は「パンの聖地」と呼ばれている』

[ssuguru]

「〜の概念を変える」という表現が嫌いだったのだけど、それは半可通の人が安易に使っているのを見てたからで、ガチの人が使うと納得感があることが分かった。

[hoshifuru-mabataki]

美味しいパンは本当に美味しい

[msn_kdm]

マイルール、いつもネイマールに空目しちゃう

[dimitrie]

いいねえ〜。おフランス帰りのミーが感動したパンはトルコのパン(エキメッキ)ざんす。中がふんわりしてて美味しいんだー。

[hryord]

お金について考えるサイトらしいので言っておくと、ベーカリーでパンを買う事自体が贅沢すぎてできない。パン1個で1食分の値段だよ？！

[amaitamagoyaki]

じっくり読みました。奥が深い！おいしそう。食べたい。

[heartbook]

お昼はパン屋に行ってこようかな。

[tsu-kun]

飛行機乗らないからマイルの貯め方が気になる。そんなにマイルって貯まるもんなのかね

[komz]

感動の味を求めて国内外を遠征　1万個以上を食べ歩いた片山智香子が語る、パンの魅力とマイルール

[ab_sn]

dio...

[ghrn]

メディアNGであれば袋にボカシ入れた方がいい気がする。メディアの矜持。

[gohankun]

私も神戸で育ってパンにはそこそこうるさいと思って生きてきたけどパリで適当に買ったバゲットの美味しさに衝撃を受け謙虚になりました。

[jnr3434]

“自分の好みに関係なく、訪れたお店の一番人気のパンは必ず食べること” 最近ラーメン屋に行く時はこれを実践してる。

[ustar]

今まで食べたパンの数を覚えているか？一万個！

[stray_black_xxx]

パン教室行きたい

[albertus]

いろいろ書かれているけど、焼きたてパンは無条件に美味い。これが唯一の正解だと思う。ちなみに小樽のお店は、エグヴィヴってお店ね。

[uunfo]

「代々木・三軒茶屋・駒沢あたりは激戦区と呼ばれていて、パン屋さんが多いのはもちろん、どこで食べてもハズレがない」

[chikayours]

マツコの知らない世界を見ているような気分になる記事！

[kyokosohonne]

素晴らしい！！