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106円なのにこれだけで味付け完了!業スのケイジャンスパイスで作る時短本格派レシピ3つ | マネーの達人
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106円なのにこれだけで味付け完了!業スのケイジャンスパイスで作る時短本格派レシピ3つ | マネーの達人
そもそもケイジャンスパイスとはケイジャンスパイスはアメリカ南部でよく用いられる調味料で、にんにく... そもそもケイジャンスパイスとはケイジャンスパイスはアメリカ南部でよく用いられる調味料で、にんにくと玉葱をベースに唐辛子やパプリカ、クミン、オレガノなどのスパイスと岩塩を合わせたものです。 スパイスだけではなく岩塩が入っているので別に調味する必要がなく、ケイジャンスパイス1つあれば料理を完成させることができます。 スパイスの調合はメーカーによって異なるので一概には言えませんが、「パンチの効いたピリ辛味」といった印象で特に癖のあるスパイスの風味はないため、日本人にも受け入れやすい味です。 唐辛子が入っているものの、あくまで「ピリ辛」くらいの辛さなので、量を調整すれば子供でもおいしく食べられます。 ��p �U