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《レシピ》簡単 スペアリブの煮込み 冷蔵庫にある野菜で1品 - ずぼらキッチン in イタリア ーキッチンから始まる暮らしー
ちょっと暑くなってきたこの頃ですが煮込んでみました(笑) 手軽に簡単な1品メイン料理欲しい時ってあ... ちょっと暑くなってきたこの頃ですが煮込んでみました(笑) 手軽に簡単な1品メイン料理欲しい時ってありませんか? しかも冷蔵庫にいろいろ野菜が残ってる... そんな時は土鍋の出番です!冬じゃないけど(笑) 我が家には「圧力鍋」がない... その代わりに我が家では「土鍋」が活躍します 土鍋は上手く余熱を使えるとても万能な調理器具です 今日は冷凍庫にあったスペアリブと 冷蔵庫の残り物野菜使ったレシピを スペアリブ(costine di maiale) は優秀で万能なお肉 焼いても良し、煮ても良しで出番の多いお肉です そしてイタリアでは安く手に入るのです ということで今日は冷蔵庫のお掃除もかねて スペアリブの煮込み 材料 作り方 ポイント 最後に! 土鍋の使い方と洗い方 加熱する前に底の乾燥をチェック 食べ残しはすぐに移す 洗うのは冷ましてから 洗い方 スペアリブの煮込み 材料 基本適量です...
2020/05/14 リンク