プルサ☆デンマーク風ホットドッグ - モッカ夫人のほくほく北欧家庭料理

賞味期限ぎりぎりのクッペがあったのでプルサを作りました。 プルサとはデンマーク語でホットドッグ。 あまり知られていないと思いますが、デンマーク人はホットドッグをよく食べます。 デニッシュパンばかり食べているわけではないのです。 日本でいうおにぎりみたいな感覚でしょうか。 ソーセージ、ケチャップ、マスタードの他に、フライドオニオン、レムラードソースをトッピングし、一番上にスライスしたピクルスが乗っているのが一般的。 いたるところにプルサの屋台があり、基本の具以外に自分好みのトッピングができたりします。 とっても美味しいので、デンマークを旅行中、小腹が空いたら是非立ち寄ってみてください。 【ホットドッグ】 デンマーク語 pølse（プルサ） ノルウェー語 pølse（プルセ） アイスランド語 pylsa（ピルサ） スウェーデン語 korv（コルヴ） フィンランド語 hodari（ホ

[ajinoosushi]

プルサ名前は初めて聞きました 美味しそうです🎵ランチに作ってみます

[hananekochang]

プルサ⁉️美味しそうですね😊