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人生初の「安納芋」を食べてみた話と、秋刀魚と猫 - 北のねこ暮らし
11月。北海道では初雪も降り、街路樹のナナカマドの葉っぱも赤く染まってきました。 いよいよ冬到来…と... 11月。北海道では初雪も降り、街路樹のナナカマドの葉っぱも赤く染まってきました。 いよいよ冬到来…といいたいところですが 本格的に寒くなるのはまだもう少し先です。 まだまだ秋の味覚も楽しみたいですし! この度は、ずーっと気になっていた「安納芋」を初めて食べてみました。 それから、今季お高いお高いといわれる「秋刀魚」も。やっぱり1回くらいは食べておきたいですよね~? 人生初の「安納芋」 ころんとしてますよね。 甘いさつまいもだということは耳にしていましたが、実際に食べるのは人生初です(^^; もともとはインドネシアで栽培されていたものを、戦時中兵隊さんが種子島に持ち込んだのがはじまりなんだそうです。 通常のさつまいもよりも糖度が高く、加熱すると果肉がねっとりクリーミーになるのが特徴。 収穫時期は秋ということで… ポタジエガーデナー、楓屋さんのブログでは9月に登場し、めちゃくちゃおいしそう!と
2020/11/07 リンク