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食中毒は「性感染する」と明らかに 食中毒菌の意外な感染経路 - ナゾロジー
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食中毒は「性感染する」と明らかに 食中毒菌の意外な感染経路 - ナゾロジー
食中毒は性感染すると判明! 最も一般的な食中毒菌の意外な感染経路カンピロバクターは波状菌の一種で... 食中毒は性感染すると判明! 最も一般的な食中毒菌の意外な感染経路カンピロバクターは波状菌の一種であり、食中毒を引き起こす / Credit:Canvaカンピロバクターは上の図のように波状をした細菌であり、人間に感染すると、下痢・胃痙攣・発熱を伴う痛みを数日間発することが知られています。 また感染は主に、加熱が不十分な鶏肉や殺菌されていない生乳や水、または家畜との接触によって発生すると考えられてきました。 しかし近年の大規模なデータ解析により、カンピロバクターの症状を発した事例の多くが、食品や家畜といった既知の要因では説明しきれないことが判明します。 そこで今回、オクラホマ大学の研究者たちは、性的接触が感染経路になっている可能性を調べました。 調査にあたっては、デンマークの公衆衛生データを対象にしました。 デンマークではほとんどの感染症が国立研究所に報告さられている上に、男性同士の性的接触を