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【時短のコツ】あさりの砂抜きは「50度のお湯に15分」でいいらしい！ - ネタフル
あさりの砂抜きというと時間がかかるイメージもあったのですが「50度のお湯に15分」で砂抜きできてしま... あさりの砂抜きというと時間がかかるイメージもあったのですが「50度のお湯に15分」で砂抜きできてしまうという情報を知って驚いています。アサリの砂抜きがあっという間にできるカンタンな方法！ 早速ためして「これはイイ！」の報告も続々というまとめでした。曰く「５０度のお湯につければ、あっというまに砂や汚れを吐き出してくれる」というもの。 このツイートに全てが凝縮されています。 時間のかかるアサリの砂抜き。５０度のお湯につければ、あっというまに砂や汚れを吐き出してくれる。塩も不要。給湯器を５０度に設定したら測定も不要。軽くこすり洗いしてお湯をかえて１５分待てばさらに完璧。旨み成分が増えておいしくなる効果もpic.twitter.com/34kiyuVwMI — Tuscan Blue ﾄｽｶﾅﾌﾞﾙｰ (@tuscanblue2015) 2016年3月23日 給湯器などで50度の温度設定をすれば、
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2016/04/01 リンク