【2月12日】初午（はつうま）の日は「いなり寿司」を食べよう！ | クックパッド

初午（はつうま）とは2月の最初の午の日のことで、今年は2月12日です。全国各地の稲荷神社で、お祭りが行われている日でもあります。一説によると、いなり寿司の形は米俵を表しているともいわれ、初午の日には五穀豊穣や商売繁盛を願い、いなり寿司をお供えしたり食べたりする風習があります。 子供から大人までみんなが大好きないなり寿司は、口に入れたときにジュワ〜ッと広がる、ジューシーなお揚げがたまりませんよね。初午の日にちなんで、今日はご家庭でもいなり寿司を作って食べてみるのはいかがでしょうか？