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生臭くならない!「冷凍エビ」をぷりっぷりにおいしく解凍する方法 | クックパッド
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料理を華やかにしてくれる「えび」は、これからの季節に欠かせない食材のひとつ。クリスマスディナーや... 料理を華やかにしてくれる「えび」は、これからの季節に欠かせない食材のひとつ。クリスマスディナーや正月料理など、和風・洋風、ジャンル問わずいろいろな料理に使えます。しかし、価格が気になってなかなか手が出せない食材でもあるんですよね。 そこでオススメなのが「冷凍エビ」。価格も手頃で取り入れやすく、ゴージャス感も出すことができます。ただ、ちょっと生臭いのがたまにキズ…。そこで今回は「冷凍エビ」の生臭さゼロの解凍方法をご紹介します。