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「コンビニは敵ではない」急成長シャトレーゼの60円アイスがやけに美味いワケ(プレジデントオンライン) - Yahoo!ニュース
山梨県発の総合菓子メーカー・シャトレーゼが、苦境に立つ洋菓子業界で異例の成長を遂げている。業界は... 山梨県発の総合菓子メーカー・シャトレーゼが、苦境に立つ洋菓子業界で異例の成長を遂げている。業界はコンビニスイーツに席巻されているが、同社は「コンビニは競合相手ではない」と明言する。「驚くほどおいしいのに驚くほど安い」という強さの源泉とは――。 【この記事の画像を見る】 ■不振にあえぐ業界で異例の快進撃 総合菓子メーカーのシャトレーゼが快進撃を見せている。主力事業の洋菓子チェーン「シャトレーゼ」は628店舗(2020年10月6日時点)を展開し、過去5年間で150店以上増やした。2015年には海外にも進出し、シンガポールを中心に80店舗を構える。 持ち株会社のシャトレーゼホールディングス(HD)の売上高(連結、2020年3月期)は前年度対比110%増の732億円。コンビニスイーツの波に押され、他チェーンや専門店が不振にあえぐ中でも着実に業績を伸ばしている。業界最大手・不二家が2019年12月期
2020/10/08 リンク