「抜群においしい魚」を養殖可能に！ ちば起業家大賞（県知事賞）・千葉日報賞に「さかなドリーム」（館山市） 【CHIBAビジコン2023】（ちばとぴ！ニュース） - Yahoo!ニュース

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現在は、漁師や水産関係者の間で絶品として人気ではあるものの、手に入りづらい幻の魚「カイワリ」を、味の良い「マアジ」を掛け合わせた新たな魚種の養殖を進めています。