“崩れた”クリスマスケーキ 菓子会社「高島屋が全責任を…」 “監修”のシェフは…（日テレNEWS NNN） - Yahoo!ニュース

百貨店大手・高島屋がネット販売した「クリスマスケーキ」が、崩れた状態で届けられた問題で、ケーキを監修したシェフが、日本テレビの取材に「非常に残念」と話しました。いったいどの段階で、どのようにして起きたのか、購入者や関係者に困惑の声が広がっています。 ◇ “クリスマスケーキ”は、いつどこで崩れたのか。また、その責任は、いったい誰にあるのでしょうか。 12月24日、クリスマス本番の最も忙しい日。 ケーキを監修した「レ・サンス」渡辺健善オーナーシェフ 「はい、もしもし、レ・サンスです。ケーキ、買っていただいたお客様でしょうか。大変申し訳ございません。やっぱり崩れていましたか。高島屋で窓口が1つになっていて、対応させていただいています。誠に申し訳ございません」 当事者の1人である、このケーキを監修したフレンチのシェフは、対応に追われていました。 ◇ “聖夜の騒動”の発端は、大手百貨店「高島屋」がオ

[minamihiroharu]

「高島屋が全責任を…」 製造メーカーの発言意図は高島屋が説明の窓口として一本化しているのに下請けが勝手な情報提供はできない、あたりだろうにな。　これから切り刻まれるんだろうな、この会社。

[virgospica]

責任は高島屋にある。それは良いんだけど、原因はどこにあるの？こういう対応だと製造会社に原因があるんじゃないかって疑っちゃうよね

[out5963]

監修の人も困るよねぇ。

[yuu-yuiken]

“製造会社の担当者「高島屋が全責任をもってやっているので、うちから答えられるコメントは一切ございません」”