うずら卵がピンチ…ローソン１００「だけ弁当」を活用した新商品を緊急販売（Lmaga.jp） - Yahoo!ニュース

白飯におかず１種類「だけ」というシンプルながらも斬新な「だけ弁当」シリーズで話題を集める、コンビニ「ローソンストア１００」（代表：佐藤隆史）から新商品が発表。１０月２日から、うずらが主役の丼が登場する。 【写真】第１弾「ウインナー弁当」食べてみた 「ウインナーだけ」「ミートボールだけ」など、人気弁当を数々生み出し、シリーズ累計販売数が５８０万食を突破した「だけ弁当」。今回は、同シリーズのフォーマットを使って企画された「うずら卵の中華丼」（２９８円）が全国店舗で販売される。 同商品の開発には、うずらの卵の需要激減という背景がある。小学児童がうずらの卵をのどに詰まらせて死亡するという痛ましい事故をきっかけに、２０２４年２月以降、学校給食でのうずらの卵の使用を見合わせる動きが広がった。その結果、多くのうずら農家やメーカーは苦境に立たされ、なかにはうずら１万羽の殺処分を余儀なくされたという農家も出