ホッケはもはや高級魚!? 水揚げ量が大幅減で嘆く人々 | 日刊SPA!

バターや野菜の値段が上がったり、原油価格が下がったり。モノの値段は日々変動する。だが、安倍政権はインフレターゲット2％を目指していたはずなのに、デフレに戻るという予測も出ている。そんなご時世にニッチな需要から高騰しているものとは!? 直近5年のデータをもとに検証する。 ニッチな高騰の中にも我々の生活を直撃するものもある。それがホッケだ。国内における水揚げ量は’15年で約80％（※’10年が約8.4万t→’13年が約2.8万t／農林水産省『漁業・養殖業生産統計』より）と大幅減。 知床のホッケ漁師は「以前は市場で1尾400円程度だったのが今や650円。しかもかつては魚用の長皿からはみ出るほどのサイズだったのが、今や長皿に収まっており、小型化してしまった」と嘆く。

[y-mat2006]

水産業関係者って、学習能力足りないのか？

[kowyoshi]

居酒屋の大量消費とそのニーズに応じての乱獲が招いた事態だからなあ＞以前はホッケを500円以下で提供していたが、今は900円台。(中略)『もう少し手が届く価格にしてほしい』という声も寄せられており、心苦しいです

[teajay]

ポピュラーな大衆魚もまたひとつ。

[REV]

ニシン・ウナギ・マグロ・ホッケ←new!

[el-pescador]

（日刊SP!）知床のホッケ漁師は「以前は市場で1尾400円程度だったのが今や650円。しかもかつては魚用の長皿からはみ出るほどのサイズだったのが、今や長皿に収まっており、小型化してしまった」と嘆く。