誰でもキレイにできるオムレツの作り方に反響 「これは知らなかった！」「美味しそう」「本当にできた」

これまでオムレツをうまく作れず諦めていた人でも、試してみたくなる「誰でもキレイにできるオムレツの作り方」がTwitterに投稿され注目を集めています。混ぜないだと……？ よく見るオムレツの作り方は、溶き卵を温めたフライパンに注いだら、手早く混ぜて、やさしくフライパンの柄をトントンするように回して（返して）仕上げる方法。しかし、ずんずん（@znznzn4869）さんのやり方では、溶き卵をフライパン上でぐるぐる混ぜることなく作っています。 うすく固まったくらいで溶き卵を手前から奥へ フライパンを傾けつつ、手前に卵をまわします 最初は注いだ溶き卵を手前から箸でぐいーっと奥に持っていき、また手前までぐるっと卵をまわして、少し間を置いて再び奥に持っていきます。そしたらある程度固まってくるので、フライパンを振って2回ほどひっくり返したら完成。言葉だけだとわかりにくいかもしれませんが、要するにだし巻き卵

[lorenz_sys]

これは日本人的には玉子焼きに見えてしまうな。

[mr_enigmax]

これはオムレツなんだろうか

[yetch]

良いテフロンフライパンを買うのが第一歩だよね

[sawat]

玉子焼き ∈ Omelette 。だから、これは玉子焼きでもあるし、（プレーン）オムレツでもある。

[Domino-R]

これはオムレツ型のタマゴ焼きでは。。。

[yoshi-na]

俺もフライパンでは掻き混ぜないけど、菜箸で手前→奥、奥→手前、手前→奥、って感じにやって最後にクルッと包むわ

[maturi]

黄身と波に乗れたら

[damegano]

私もやってみたらふわふわのスクランブルエッグができました。まずもってフライパンに卵がこびりついてだな……

[thnn]

おお？？！

[mununuiota]

卵の塊を作る系(？)ってちょっとでも崩れるとほぼリカバリー不可だから案外難しいよね。