なぜ一風堂はお冷やにルイボス茶を出すのか？ 南アフリカ原産の万能茶、その魅力に迫る！｜【公式】一風堂note編集部

IPPUDO JAPAN ・November 10, 2017 「これ、何のお茶ですか？」。一風堂でお冷や代わりに提供している飲み物について、よくお客様に尋ねられる質問です。答えは「ルイボス茶」。南アフリカ共和国原産で、今では世界中で愛されている万能茶です。今回は、このルイボス茶にフォーカス。世界中にルイボス茶を広める活動をしている「ルイボス・マーケティング・リミテッド」社長のクリントン・ガスさんに、その奥深い魅力を教えていただきました。 一風堂がルイボス茶を出す理由 一風堂ではお客様が着席されるとルイボス茶をサーブするのが定番。（※一部異なる店舗もあります） ルイボス茶は、南アフリカ共和国のセダーバーグ地方のみで栽培されているお茶です。ノンカロリー・ノンカフェインで、抗酸化作用のあるポリフェノールを含むことから、健康や美容に良いお茶としても世界中で親しまれています。そんなルイボス茶を、一

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南アフリカでしか取れなくて、それを専門にマーケティングしてる人がいるのかー。健康茶というより「美味しいから飲んでる」だし、応援したいなーという気持ち。