KALDIのイタリア商品マニュアル｜マッシ｜エッセイスト&通訳

こんにちは、フードライター マッシ（＠massi3112） カルディを愛用している人がたくさんいる中で、もちろん僕もいる。買い物するつもりではないのに、入ると必ず何かを買ってニコニコしながら家に帰る。 海外の商品がたくさんあって、イタリアのお菓子屋パスタ、チーズ、ワインまで山ほどある。もし、イタリアにいるように暮らしたいと思ったら、カルディで安くイタリア本場の味を作れるし味わえる。 Twitterでカルディの商品について呟くとありがたいことに多くの人が盛り上がってくれる。その中で、大切なことに気がついた。 僕はイタリアのお菓子などの商品を見てその味や楽しい食べ方などがすぐわかるけど、イタリアの食品に詳しくない人から見ると想像がつかない味なのだ！ 僕にとっての当たり前は日本では当たり前ではないということで、せっかく美味しい商品がたくさんあるからカルディのイタリア商品マニュアルを書こうと決めた

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イタリアの友人の家に泊まった時、朝食にビスケットを自慢げに出されてびっくりし、そのまま齧ろうとしたら飲み物に浸けて食べろとガチ目に怒られたの思い出しました。あのビスケット日本でも買えるんだ。

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“ティラミス作りに欠かせないサヴォイアルディというフィンガービスケット”

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サボイアルディを使ったティラミスの作り方(7:20くらいから) https://youtu.be/sQxVYLtMBZg

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「4月末から8月末の間で販売されることが多い。」ティラミス買いに行こうと思ったのに、限定なのか。