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『食育の今』選択給食利用率81.7%の驚き。視察が殺到する鎌倉市の中学校給食。|素敵な未来へ
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『食育の今』選択給食利用率81.7%の驚き。視察が殺到する鎌倉市の中学校給食。|素敵な未来へ
選択給食の利用率81.7%の鎌倉市。名古屋市50% 東京都町田市13.2% 各都市、努力を重ねても利用率がなかな... 選択給食の利用率81.7%の鎌倉市。名古屋市50% 東京都町田市13.2% 各都市、努力を重ねても利用率がなかなか上がらない現状。 そんな中での鎌倉市の利用率は脅威的。 その裏には、充分に準備に時間を掛けて、丁寧な説明を重ねて来た努力の結晶があった。 人口17万の街、鎌倉市。 平成22年から給食の導入の検討が開始され、給食についてのアンケート調査が始まった。 平成24年に市長からの指示で庁内検討委員会が立ち上がった。 平成25年には、二期目の市長のマニフェストにも中学校給食を実施すると書かれ、市の計画にも載った。 アンケートの結果として中学校2年の保護者の給食導入の希望が50%を越えていた。 中学校給食の実施方式は大きく分けて上記の4つがある。 良く市議の先生方が、給食センターを作れと声高に叫んでいる自治体がある。 しかし、給食センター設置には、莫大な予算が必要だ。 人口17万の鎌倉市でも