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Kiwi大好き! 英国風パンケーキ「クランペット」の簡単レシピ
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Kiwi大好き! 英国風パンケーキ「クランペット」の簡単レシピ 詳細 カテゴリ: グルメ 2020年09月29日 Ch... Kiwi大好き! 英国風パンケーキ「クランペット」の簡単レシピ 詳細 カテゴリ: グルメ 2020年09月29日 Chiz 3317 NZのスーパーで見かける「クランペット」意外と簡単に作れることご存知ですか? 今回はブランチに最適な英国風パンケーキのレシピをご紹介します。 「クランペット」とは? はじめて聞いた時「トランペット?」と思った方も少なくないハズ。 実は伝統的な英国風の「パンケーキ」のことです。 「クランペット」の語源には、いくつか諸説がありますが・・・ 古英語のcrumpやcrumb(ねじれた、曲がったの意)で、熱した鉄板の上で薄く焼きあげ、その周囲が反り返ったことからクランプ(ねじれた)とされた説が知られています。 NZのスーパーでも数枚入った小袋で売っていて↓Kiwi達に人気ですよね♪ 特徴的には片面はパンケーキのように、こんがり焼けてフラット もう片面はプツプツと穴が空