飛鸞（ひらん）、純米４０＆５０生＆６５＆本醸造生貯蔵＆豊年普通酒＆純米原酒フィランドの味。 - 日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

にほんブログ村 ↑ ( ´∀｀) 旅行記でも触れた長崎県平戸市のお酒です。 o3.hatenablog.jp そもそも、この蔵を知ったきっかけは、 しーたかの日本酒アーカイブ のしーたかさんのつぶやきでした。(ﾟ∀ﾟ) 夏に九州方面行くのは決めていたので、これ幸いと乗っかかった次第です。(ﾟ∀ﾟ) 前回記事でだいたい紹介しておりますが、 まだ具体的な味の感想を書いていなかったので、記します。 まずこちら、一番お高いやつ。 酒米は山田錦、精米歩合は４０％。 これは、 純米５０の生酒。 米はレイホウ＆山田錦、精米歩合５０％。 純米６５。 米は地元産レイホウ、精米歩合６５％。 本醸造の生貯蔵酒。 普通酒の豊年。 アルコール＆糖類添加。 最後、 フィランドは低アル仕上げのお酒でアルコール度数は１０。 米はここの棚田のものを使用。 o3.hatenablog.jp ローマ法王に献上したそうです。 飲

[sakearchive]

Ｏ3さんが長崎の新星『飛鸞』についての記事をアップされました(´ω｀)私も早く買わなきゃ…！

[yukinosake]

飛鸞40♪飲んでみたいっす。