にんじんの臭みを取る簡単な方法！えぐみや和らいで子供が食べやすくなる！

にんじんの臭みを取る簡単な方法！えぐみや和らいで子供が食べやすくなる！ 記事公開日：2018年4月20日 カレー、サラダ、煮物など和洋問わずどんな料理にも使える万能な野菜、 にんじん。 さらにベータカロテンや食物繊維を含んでいるので栄養も満点！ しかし、にんじんって独特の野菜の臭みがありますよね。 特に子供はにんじんの臭みを嫌がって食べないことも多いです。 なんとか、この臭みを取り、 食べやすくする方法はないものでしょうか。 と、いうことで！ 今回はにんじんの臭みを取る簡単な方法についてまとめました。 驚くほどえぐみが和らぐので小さな子供にもおすすめですよ！ にんじんの臭みやえぐみを取る方法 にんじんの中には酷くえぐみがあり臭みが気になるものが混じっています。 すべてのにんじんが臭いわけではありませんが、 なぜこんなに臭みがあるのでしょうか。 ・・・・・・・ にんじんというのは出荷された後