長芋と小松菜のめんつゆバター炒め - おイモ姫は独り言が多い

おはようございます。 今日は先日夜ご飯に作った長芋と小松菜のめんつゆバター炒めを紹介します。 今回は調節時短レシピなので記事も短めです。 まずは完成品をどうぞ。 作り方を紹介します。量は2人前です。 まずは野菜を切ります。 小松菜3束を3㎝ほどの長さに、長芋200gを短冊切りにします。 切れたらフライパンにバターをしいて切った野菜を炒めます。 全体に火が通ってきたらめんつゆをひとまわしいれて炒めます。 味が全体に回ったら完成です。 超簡単超時短です。 ここに厚揚げなんかもいれたらボリューム出て美味しそうですよね。 本当は入れようと思ったのですが、この日のメインのおかずがボリューミーすぎて諦めました。 ささみをガーリック風に焼いたものがメインでした。 かなりボリューミーです。 めんつゆバターは正義ですので、ぜひ。 ほなまた🍠