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ガラムマサラでちょっと辛い焼きチーズカレー - まるごとオムさん
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ガラムマサラでちょっと辛い焼きチーズカレー - まるごとオムさん
とろ〜りしたチーズと濃厚なカレーで作る焼きチーズカレー いつも妻には、美味しいご飯を作ってもらって... とろ〜りしたチーズと濃厚なカレーで作る焼きチーズカレー いつも妻には、美味しいご飯を作ってもらっているので、その感謝の気持ちを込めて得意のカレー料理を振る舞うわたくし。 <材料> 玉ねぎ・・・・・・・ 1/2個 にんにく・・・・・・ 2片 ベーコン・・・・・・ 1/3本 ピーマン・・・・・・ 2個 にんじん・・・・・・ 1本 カレールウ・・・・・ 2皿〜3皿分 バター・・・・・・・ 大さじ2 粉チーズ・・・・・・ 1/2カップ とろけるチーズ・・・ 適量 湯・・・・・・・・・適量 ガラムマサラ・・・・ 適量 サラダ油・・・・・・適量 パセリ・・・・・・・お好み ご飯・・・・・・・・好きなだけ <作り方> ①玉ねぎ・にんにくはみじん切り ②ピーマン・にんじん・ベーコンは食べやすいサイズに切る ③鍋にサラダ油を入れ①を加えて強火で炒める ④にんにくが飴色になったら②を加えて炒める ⑤湯を注いで