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ジャガイモとたまねぎを使った料理。
コロッケはどうですか? 肉は、合い挽きとかツナ缶とか入れるといいと思います。 ただ、衣を付けて揚げ... コロッケはどうですか? 肉は、合い挽きとかツナ缶とか入れるといいと思います。 ただ、衣を付けて揚げるのは、ちょっと面倒なんですよね~。 ということで、先日、↓を作りました。 ツナフィッシュケーキ http://cookpad.com/milliam/index.cfm?Page=recipe … 焼きコロッケみたいな感じ? ハッシュドポテトにも似ているかも? 手軽な割にはおいしかったです。 にんにくがいい風味でした。 うちでは、万能ネギの代わりに長ねぎの微塵切りを 入れましたが気になりませんでした。 多分、タマネギ入れてもOKだと思います。 パセリもマスタードも切らしていたんですが、 なんとかなりました。 油はフライパンの底が全部隠れるくらいの 多めで焼いた方がパリッと焼けそうな気がします。 あと、季節じゃないけど、ポテトグラタンとか。(^^;; あ、定番のポテトサラダはまだでしょうか?