マクドナルドの戦慄 [diary]

インフルエンザから回復しつつある2歳半の娘が，それを示す象徴的な言葉を放った． (マクドナルドの) 「ハッピーセット食べたーい!!」 ...さて，よく「人は歳を取ると，あっさりしたものを好んで食べるようになる」と言われているが，実はこれは誤解で，本当は「人は歳を取ると，幼い頃に食べていたものを食べたくなる」のであるという話を聞いたことがある．実際に今日のご年配の方々が幼少の頃の日本は魚中心のあっさりした食生活だっただろうし，確かにアメリカに行くとヨボヨボの老夫婦が朝からデニーズでシロップたっぷりのパンケーキとスクランブルエッグを食べていたりする． マクドナルドという企業は，このことも含めて「真のリピーターを獲得するには，子供の頃からその味を舌に刷り込ませることだ」ということを熟知しており，小さい子供にとって (もちろん大人に対してもだろうが) いかにインパクトを残す味にするかという研究を常