五感に訴えれば無意識に人は動く - perigee

東京国際大学商学部 准教授 平木 いくみ 氏 早稲田大学商学部を卒業後、日本長期信用銀行を経て早稲田大学大学院商学研究科へ進学。2006 年早稲田大学大学院商学研究科博士後期課程単位取得。明治学院大学経済学部講師（任期付）、早稲田大学招聘研究員などを経験し、12年から現職。専門は消費者行動論、マーケティング。 (所属・役職等は取材時点のものとなります。) 音楽や香りが消費行動に影響を及ぼすことは以前から知られていた。その範囲を五感すべてに広げ、消費者の知覚・判断・行動に影響を与えようという試みが「感覚マーケティング」だ。感覚刺激に対して消費者は無意識で反応する。だからこそ、一つ一つの事例が売りのヒントに直結する。その感覚マーケティングの研究に日本でいち早く取り組んでいる一人が、東京国際大学の平木いくみ准教授だ。