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ミスド ヴィタメールコレクションにハートのドーナッツ - petit_novaraのブログ
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偶然通りがかったミスド、ポスターにハートのシリーズが増えてる。いや全然聞いてない、がここまで来た... 偶然通りがかったミスド、ポスターにハートのシリーズが増えてる。いや全然聞いてない、がここまで来たら全部食べないと気が済まくなって・・・新作ハート3種類を購入。 ベルギーワッフルをイメージしたドーナツ生地だそうで、早速食べ比べ。 ルージュハート 見た目もかわいい、真っ赤なグランサージュでコーティング。グランサージュって溶かしたチョコレートを上掛けすることらしい・・艶々です。そうっと、そうっと持ち帰りました。 初めて上手くいった断面図、私は下手なのでおじさんにバトンタッチです。中はガナッシュクリームとガナッシュホイップ。 ノワールハート チョコレートコーティングの下はたっぷりのヘーゼルナッツクリームとガナッシュホイップ。マカデミアナッツとアーモンドが丁度良いアクセント。ヴィタメールとのコラボらしくて良いですね。 ブランシュハ-ト ホワイトチョコレートにフランボワーズのフレーク。ガナッシュクリー