すすきの 大三坂六四 開陽亭別邸 ハッカク刺身に超カニクリームコロッケ、いくらうにぎり！

うかうかしているうちに、まんまともう明日クリスマスイブじゃない。 結局ケーキ予約するの忘れたし、明日はすすきの混むだろうので、昨日夫婦でクリスマス前倒しの宴を催した。 クリスマス会と言い出したのは夫なんだけれど、ホッケの焼いたの食べたいというクリスマスガン無視なリクエスト。 そんな訳で海鮮系の開陽亭本店へ行ったけれど予約なしで席とれず、同じビルにある姉妹店、大三坂六四plas開陽亭に案内してくれた。 開陽亭は函館に本店がある、北海道産の天然ものにこだわった居酒屋で、系列店を含めるとすすきのに7店舗あるのかな？ 活イカがウリで生簀から掬ったイカを捌いて出してくれる、観光客には大人気だけれど鳥天夫にしてみればホラーな料理が名物。 大三坂は開陽亭メニューに創作料理やイタリアンを追加したお店で、ちょっとお洒落な内装でワイン、シャンパーニュ他アルコールも充実。 先ずは八角の刺身～八角は北海道でも獲れ