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イースターのケーキ
㈱コムサ(東京都渋谷区)が展開するカフェ業態「カフェコムサ」は “日本の食をアートする”をテーマに、... ㈱コムサ(東京都渋谷区)が展開するカフェ業態「カフェコムサ」は “日本の食をアートする”をテーマに、日本の四季を感じる旬のフレッシュフルーツを ふんだんに使用したアート感覚あふれるケーキをお作りします。 近年盛り上がりをみせる春のイベント「イースター」限定のケーキをご紹介いたします。 見た目の華やかさはもちろんのこと、カットした中身も様々なフルーツが顔を出し、 にぎやかなイースターを表現しています。クリスマス同様、「家族でごちそうを食べる日」 であるイースターに相応しいケーキです。 イースターのケーキ イースターのケーキ [ベース:ラズベリークリームチーズ] いちご、キウイ、マンゴー、グレープフルーツは卵の殻をイメージ。 優しく包み込むようなキウイの巣には、卵に見立てたアーモンドドラジェを飾り付けました。 イースターのお祭り気分をポップに表現したケーキです。 イースターのケーキに使用したア