【ラーメン猛者が沿線を食べる！】井の頭線沿線の見逃せないラーメンたち【山本剛志】 - ぐるなび みんなのごはん

渋谷から吉祥寺へ伸びる京王井の頭線。繁華街や住宅街、学生街から街道沿いと様々なエリアを縫うように走っている。「住みたい街」「若者に人気の街」が並び、それだけにラーメン店も多いエリア。老舗から新店、定番から個性派まで様々なジャンルが揃っている。今回はそんな中から、外したくないラーメン店５軒をチョイスした。 神泉に豚骨の名店あり！麺の坊 砦「のりと半熟玉子」 2001年、神泉の山手通り沿いに開店したこちらは、博多一風堂の一番弟子として、長年腕を磨いた若きご主人が独立した店。まず食べてほしいのは豚骨スープのラーメン。豚骨特有の臭みを抑えつつ、豚の旨みを存分に引き出した濃いめのスープは一風堂譲りながら、コピーで終わらせない味わいを重ねている。つけ麺も個性ある味を出し、女性にも入りやすい店の雰囲気と、質実剛健な味が両立している。 店名：麺の坊 砦 住所：東京都渋谷区神泉町20-23 アクセス：京王井

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