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定番カレーとシチューをもっと美味しく!管理栄養士監修の簡単レシピ - ぐるなび みんなのごはん
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もうすぐバレンタインですね! 手作りスイーツ用に買ったチョコレート、余っていませんか? 実は、料理... もうすぐバレンタインですね! 手作りスイーツ用に買ったチョコレート、余っていませんか? 実は、料理の隠し味としても使えるんです。 今回は、管理栄養士さんに聞いたバレンタインにぴったりの超簡単レシピと、チョコレートに隠された秘密の効能をご紹介します! 仕事や勉強に疲れたとき、ついついチョコレートが食べたくなってしまうことってありませんか? その行動、実は大正解なんです! チョコレートの原料となるカカオには「テオブロミン」という特殊な成分が含まれています。カカオ以外の食物からはなかなか摂取できない貴重な成分で、3つの効能があると言われています。 疲労回復 眠気やだるさ、目の疲れ、イライラ感などの症状を調査した医大の論文で、チョコレートによる疲労回復効果が認められています。 リラックス カフェインの効能に似ています。成分の吸収が比較的緩やかなので、緩やかに効果があらわれると言われています。 集中