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ビールとカツが最高に相性抜群!赤坂「セルベッサ」は本場のビールとカツの肉汁で震えるほど幸せな気持ちになれるゾ - ぐるなび みんなのごはん
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ビールとカツが最高に相性抜群!赤坂「セルベッサ」は本場のビールとカツの肉汁で震えるほど幸せな気持ちになれるゾ - ぐるなび みんなのごはん
「マリアージュ」という言葉もある通り、料理とお酒の関係というのは重要な要素といえます。生ハムにワ... 「マリアージュ」という言葉もある通り、料理とお酒の関係というのは重要な要素といえます。生ハムにワイン、刺身に日本酒。その組み合わせ方によってお酒と料理の味わいも加速度的に高まると言われています。 とすると、ビールと相性のいい料理はどんなものがあるでしょうか? ソーセージ? ピザ? 餃子? どれも悪くありませんが、今回オススメしたいのは「カツサンド」です。 “カツサンドとビール”という組み合わせを中心に、ビールに合うことを第一に考えられた料理と、世界各国のビールを提供するお店「セルベッサ」を紹介いたします! 注文してから肉を切る、こだわりのカツサンド さて、さっそくセルベッサ名物「カツサンド」を、と頼んだところ、すこしお待ち下さいとのこと。 なんと注文が入ってから肉を切り分けはじめるそうです! すごいこだわりようですね……! ということで、ワクワクしながらカツサンドを待っている間に、セルベッ