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『魚羊麺+半チャーハン』羊香味坊のレビュー | ラーメンデータベース
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『魚羊麺+半チャーハン』羊香味坊のレビュー | ラーメンデータベース
御徒町『羊香味坊』にて『魚羊麺+半チャーハン(900円)』をいただきました。6年ぶりに行きました。 『日... 御徒町『羊香味坊』にて『魚羊麺+半チャーハン(900円)』をいただきました。6年ぶりに行きました。 『日本人がまだ知らない中国の食文化を伝えること』がミッションの『味坊集団』が運営している店で、『孤独のグルメ』にも登場した事がある有名店です。 ランチメニューの一番上に記載されていたメニューをオーダーしました。 まず最初に漬物、その後、半チャーハンと言うより、お茶碗チャーハンと言ったミニサイズのチャーハンが出てきました。こちらは普通に豚肉でした。 ラーメンはキャベツ、乾燥メンマ?、羊肉チャーシュー、ネギが入っていました。日本のラーメンの様な出汁の味はなく、全粒粉らしい麺も腰はなかったです。 日本とは違う中国の食文化を堪能できる良いお店です。