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『冷やし担々麺』木菟ラーメンのレビュー | ラーメンデータベース
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『冷やし担々麺』木菟ラーメンのレビュー | ラーメンデータベース
今年も夏季限定の冷やし担々麺をいただきました。 例年と同じくキープコンセプトのシャバ系のゴマダレで... 今年も夏季限定の冷やし担々麺をいただきました。 例年と同じくキープコンセプトのシャバ系のゴマダレです。 麺もブヨっとした縮れ麺です。 昨年はスープのシャバさが増したりチンゲン菜がなくなったりで、コストカットしたのかなという印象でした。 今年は肉味噌やネギが少なくなってさらにそれが増した感じです。その代わりになのか、キュウリが乗るようになりました。 近隣にはラーメン店が全く無く、こちらのお店自体が「町中華からラーメン以外のメニューを取っ払った」ようなお店ですので、どういう基準で評価したらいいのか迷います。 地元では一定の需要があるようですが、ラーメンファンが遠方から訪れるにはちょっと・・・という印象です。