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『こくやらーめん』ラーメン古久家 朝日町店のレビュー | ラーメンデータベース
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『こくやらーめん』ラーメン古久家 朝日町店のレビュー | ラーメンデータベース
【こくやらーめん@500円】 南口ダイアモンドビルにある系列店の方が有名だが、まずはこちらのお店から... 【こくやらーめん@500円】 南口ダイアモンドビルにある系列店の方が有名だが、まずはこちらのお店から頂いてみることにした。 19時頃の訪問で、先客が数人。 カウンターのお客さんは常連さんらしく、ご主人と世間話を交わしていたのだが、どうやらタクシーの運転手さんらしい。。。と言うことで、期待できますねw 豊富なメニューの中から500円の【こくやらーめん】を選択。 ワンコインでらーめんが頂けるのは嬉しい限りだが、元々らーめんは大衆食の筈で、これくらいが妥当な価格だろう。 出来上がってきた【こくやらーめん】は、醤油ダレベースに野菜エキスが加わった、身体に優しい風味を感じたが、実際具材にも炒めたモヤシやニラが載っており、一般的な味噌ラーメンの醤油バージョンといった趣のするものだ。醤油のキレと、野菜の円やかさが融和したスープで、あまり味わったことのないタイプだったが美味い。 麺は平打ちの太麺で、つるつ