ひじきと鉄瓶 - お菓子とネコ、たまに着物

少し前に､ラジオでひじきの栄養成分について話していました。鉄分が豊富だと思われていたひじきが、計測し直したらその１割もなかったことが､判明したという内容でした｡ 以前は、ひじきの製造に鉄鍋を使っていたのが、今はほとんどステンレスに変わったのが原因とのこと｡ ということは、逆に考えると、鉄製の調理道具を使えば鉄分を摂れるということなのでしょうか？ これは我が家の鉄瓶です｡実家からもらった古いものですが､毎朝これでお湯を沸かしてコーヒーやお茶を淹れています。うちはフライパンも鉄製｡ということは、鉄分は足りている、だといいなあ｡ 窓のそばで一日中ごろごろしているアユ｡ 大相撲を見たくてスポーツジムをサボった私も､今日はごろごろ仲間でした｡

[usako-diary]

鉄瓶良いですね。私も使いたくなってきました(*'ω'*)

[rise_more]

ひじきに鉄分が無かったのは結構衝撃的でしたね（笑）うちも鉄製品が欲しくなりました。

[mayoi_inu]

やかんの写真に尻尾が写るとか、萌え要素がすごい。

[haru501227]

味のある鉄瓶ですね(*^^*)実家の母も鉄製品から鉄分摂れると言ってました、鉄製品が無い私は万年貧血です(´Д` )